Lediga jobb Sjöö i Alingsås AB i Alingsås

Vill du vara med och driva en restaurang med hjärtat i vällagad mat, god dryck vid vattnets kant och med passion i varje detalj? Vi på Restaurang Sjöö söker nu en restaurangchef med starkt ledarskap, flexibilitet och en genuin kärlek till mat, dryck och service.
Om tjänsten
Som restaurangchef på Restaurang Sjöö får du en nyckelroll i verksamheten med stort eget ansvar. Du kommer att leda ett engagerat team och säkerställa att gästerna alltid möts av högsta kvalitet – från bemötande till smakupplevelse. Vi erbjuder stor frihet under ansvar, och räknar med att du tar ägandeskap över både personal, drift och resultat.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar:
Operativt ansvar för restaurangens dagliga drift
Personalansvar inklusive schemaläggning, rekrytering och utveckling
Resultat- och budgetansvar
Planering och genomförande av service, event och säsongsaktiviteter
Kvalitetssäkring av mat, dryck och service
Arbete i både dag- och kvällstid samt vissa helger

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller liknande serviceyrken
Är flexibel, lösningsorienterad och prestigelös
Har god förståelse för ekonomi och resultatstyrning
Är trygg, kommunikativ och inspirerande som ledare
Har ett brinnande intresse för mat och dryck – och älskar att jobba med människor
Vi erbjuder dig:
En central roll i en restaurang med höga ambitioner och vacker miljö
Ett företag med korta beslutsvägar och stort förtroende för personalen
Möjligheter att påverka och utveckla både team och verksamhet
En arbetsplats där passion, kvalitet och gemenskap står i fokus Visa mindre