Lediga jobb Ohana Alingsås AB i Alingsås

Vi söker en kreativ barchef som tillsammans med oss kommer få möjligheten att arbeta med ett nytt modernt restaurangkoncept med hög ambitionsnivå. OHANA är ett färgstarkt och extraordinärt koncept där vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster. Från extravagant inredning till kreativa kulinariska utsvävningar.
I en stor lokal på 577 kvm fördelat på två våningar i centrala Alingsås erbjuder OHANA sina gäster Lunch, À La Carte, Café, Loungebar & Nattklubb.
I rollen som barchef kommer du ha det fullständiga ansvaret för den dagliga driften med fokus på Loungebar, À La Carte Bar & Nattklubb.
Vår populära Nattklubb besöks varje vecka av mellan 500 – 600 gäster och är öppen både fredag & lördag i olika format.
Du kommer förutom att arbeta aktivt som bartender även ansvara för beställning av varor, schemaläggning och övriga personalfrågor som rör din avdelning
Du kommer att ingå i restaurangens ledningsgrupp och ha stort inflytande i verksamhetens vidare utveckling. Denna första enhet fungerar som ett ”Proof of Concept” med en tydlig ambition att expandera till fler enheter där du kommer att kunna spela en stor roll i etableringsarbetet.
Du kommer erbjudas en månadslön enligt överenskommelse. Övriga villkor enligt kollektivavtal.
Skicka din ansökan med rubriken BARCHEF innehållande CV & Personligt Brev till:
[email protected] Visa mindre

Vi söker en servitris som kommer få möjligheten att vara en del i ett modernt restaurangkoncept med hög ambitionsnivå. OHANA är ett färgstarkt och extraordinärt koncept där vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster. Från extravagant inredning till kreativa kulinariska utsvävningar.
Vi söker dig med tidigare erfarenhet i rollen som servitris och har ett genuint intresse för mat & dryck. Du ska ha en känsla för god service och trivas i en miljö med högt tempo. Vidare så söker vi någon som fyllt 18 år och främst kommer att arbeta kvällar med vår À La Carte, vardagar såväl som helger.
Skicka din ansökan med rubriken SERVITRIS innehållande CV & Personligt Brev till:
[email protected] Visa mindre

Vi söker en kreativ konditor som kommer få möjligheten att vara en del i ett nytt modernt restaurangkoncept med hög ambitionsnivå. OHANA är ett färgstarkt och extraordinärt koncept där vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster. Från extravagant inredning till kreativa kulinariska utsvävningar.


I en stor lokal på 577 kvm fördelat på två våningar i centrala Alingsås kommer OHANA kunna erbjuda sina gäster Lunch, À La Carte, Café, Loungebar & Nattklubb. Premiärdatum är satt till våren 2021.


I rollen som konditor kommer du skapa de bakelser & andra godsaker som kommer säljas i vårt café. Vi söker dig med passion för hantverket och känsla för detaljer. Förutom arbetet i konditoriet ser vi dig även gärna på golvet i mötet med gästen, antingen i vårt café om dagarna eller som servitris i restaurangen.


Skicka din ansökan med rubriken KONDITOR innehållande CV & Personligt Brev till:


[email protected] Visa mindre

Vi söker en kreativ kock som tillsammans med oss kommer få möjligheten att skapa ett nytt modernt restaurangkoncept med hög ambitionsnivå från grunden. OHANA är ett färgstarkt och extraordinärt koncept där vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster. Från extravagant inredning till kreativa kulinariska utsvävningar.
I en stor lokal på 577 kvm fördelat på två våningar i centrala Alingsås kommer OHANA kunna erbjuda sina gäster Lunch, À La Carte, Café, Loungebar & Nattklubb. Premiärdatum är satt till våren 2021.
I rollen som kock kommer du arbeta i ett rutinerat team med ett driv att leverera något utöver det vanliga. Stor fokus ligger på smaker och en färgstark visuell presentation för att förstärka upplevelsen.
Den vi söker är någon med utbildning och tidigare erfarenhet i restauranger med internationella kök. Någon som dessutom delar samma drivkraft som oss och har ett öga för detaljer.
Denna första enhet kommer fungera som ett ”Proof of Concept” med en tydlig ambition att expandera till fler enheter där du kommer att ges möjligheten att avancera till högre befattningar.
Vi är medlemmar i Visita och erbjuder lön enligt kollektivavtal. Du kommer att arbeta både lunch & à la carte, såväl vardagar som helger.
Skicka din ansökan med rubriken KOCK innehållande CV & Personligt Brev till:
[email protected] Visa mindre

Vi söker en kreativ kökschef som tillsammans med oss kommer få möjligheten att skapa ett nytt modernt restaurangkoncept med hög ambitionsnivå från grunden. OHANA är ett färgstarkt och extraordinärt koncept där vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster. Från extravagant inredning till kreativa kulinariska utsvävningar.


I en stor lokal på 577 kvm fördelat på två våningar i centrala Alingsås kommer OHANA kunna erbjuda sina gäster Lunch, À La Carte, Café, Loungebar & Nattklubb. Premiärdatum är satt till våren 2021.


I rollen som kökschef kommer du tillsammans med vår Culinary Designer Marcus Rohlén skapa och konceptualisera vår meny. Med lång erfarenhet som Head Chef på stjärnkrogar runt om i Europa kommer Marcus vara en stor tillgång i uppstartsprocessen. Marcus kommer även fungera som din högra hand i utvecklandet av kökets strukturer och arbetssätt.


Från öppningsdatum kommer du att ha det fullständiga ansvaret för den dagliga driften med fokus på Lunch & À La Carte. I dina arbetsuppgifter kommer även beställning av råvaror, rekrytering, schemaläggning och övriga personalfrågor att ingå.


Du kommer att ingå i restaurangens ledningsgrupp och ha stort inflytande över verksamhetens vidare utveckling. Denna första enhet kommer fungera som ett ”Proof of Concept” med en tydlig ambition att expandera till fler enheter där du kommer att kunna spela en stor roll i etableringsarbetet.


Utöver en månadslön enligt överenskommelse kommer vi också kunna erbjuda ett attraktivt bonussystem baserat på din & restaurangens prestation. I övrigt avtal enligt kollektivavtal.


Skicka din ansökan med rubriken KÖKSCHEF innehållande CV & Personligt Brev till:


[email protected] Visa mindre